In 1954 richtte meester-kleermaker Johann Hinrichs het bedrijf Hinrichs op. Destijds begon hij met het op maat maken van herenmode voor een kleine klantenkring. Hij nam de metingen van zijn klanten en maakte een kledingstuk helemaal naar hun maten en wensen. Na twee a drie pasmomenten was het kledingstuk klaar om gedragen te worden. Vier jaar na de oprichting vond er al een verhuizing plaats naar een grotere werkplaats met een eigen winkel. 
In het begin van de jaren ’60 begon de confectiekleding op te komen en steeds gewilder te worden. Als eerste stap in deze richting begon het bedrijf met het produceren van een serie heren vestjes. Het grote succes kwam echter met de ontwikkeling van een eigen collectie herenbroeken. Voor de ‘grootschalige’ productie werden veel nieuwe medewerkers aangenomen en door de enorme groei van het bedrijf werden de ruimtes alweer te krap. Er werd begonnen met de bouw van een eigen fabrieksgebouw. In 1969 verhuisde het opkomende bedrijf trots naar het nieuwe hoofdkantoor. 

Door het grote succes van de collectie heren broeken werd de productie van heren vesten al snel stopgezet. In 1970 bedroeg de dagelijkse productie al 200 broeken. Door de groeiende vraag naar Hinrichs broeken werd de productie capaciteit twee jaar later al verdubbeld naar 400. In 1977 konden er, na de nodige bouw projecten en verbouwingen, 1000 broeken per dag gemaakt worden. 
Uiteindelijk werd in 1985 de magazijncapaciteit vergroot en werd een nieuw administratiegebouw in gebruik genomen. 

In 1990 nam Hinrichs een productievestiging in Oost-Duitsland over. In eerste instantie moesten zowel de gebouwen als de machines gemoderniseerd worden. De medewerkers werden uitgebreid getraind om aan de gestelde eisen te voldoen. 
In September 1991 werd de stof officieel ingewijd. In deze fabriek werden destijds meer dan 1000 broeken per dag gemaakt, waarna deze werden geleverd aan de hoofdfabriek. Ook werd in datzelfde jaar het huidige bedrijfslogo ontwikkeld, als onderdeel van modernisering. Er werd een nieuwe moderne fabriek geopend in 1994. Hier werd geproduceerd met moderne machines.